ワインの基礎知識 ワインのテイスティングとは?初心者が知っておきたい外観・香り・味わいの基本
ワインのテイスティングを初心者向けに解説。外観・香り・味わいを確かめる順番、酸味や渋みの見方、短いメモの残し方を紹介します。品種を当てることより、自分の好みを知るための入門です。
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